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feuilleté caramélisé crème légère à la vanille

pâte feuilleté crème légère chantilly choux caramélisé

biscuit moelleux croustillant praliné , mousse légère chocolat

 

pâte sablé et fruits de saison

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Minimum 60 choux

2€ le choux (3 choux par personne)

Socle + décoration 60€ en supplément

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